ipakbox

پک محصولات

ipakbox

پک محصولات

صبحانه سالم را برای تطابق خواسته های صبحانه در تمام طول روز امتحان کنید.

۴ مطلب در مرداد ۱۴۰۰ ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

اختلالات هورمونی در زنان

اختلالات هورمونی در زنان چیست؟

۱)افزایش یا کاهش وزن بدن به طور غیرمعقول

۲)بروز مشکلاتی در خواب

۳)حساسیت به سرما و گرما

۴)تغییراتی در ضربان قلب و فشارخون

۵)خشکی بیش از حد پوست

۶)تعریق زیاد

۷)تغییر میزان قند خون بدن

۸)تغییر در اشتها

۹)ورم صورت

برای این تغییرات ناگهانی بهتر است به پزشک مراجعه نمایید ولی تغذیه هم تاثیر بسزایی دارد و می توان با تغذیه مناسب و سالم پیشگیری کرد که در اینجا چند موارد را نام می بریم:

۱)افزایش مصرف تخم مرغ

۲)مصرف مواد غذایی ارگانیک

۳)استفاده از روغن های اسانس مثل روغن مریم گلی،رازیانه و آویشن

۴)افزایش گیاهان دارویی

۵)رو آوردن به دانه های خوراکی

۶)مصرف مکمل منیزیم

۷)مصرف ویتامین دی

چند روش مفید برای تنظیم هورمون بدن خانم ها:

۱)مصرف مکمل ها: ویتامینD و ویتامینB برای تعادل استروژن ضروری هستند. امگا۳ به تنظیم هورمون های جنسی کمک می کند.مکمل پروبیوتیک هورمون های تروییدی را بهبود می دهد.

۲)دور از استرس:

۳)ورزش: اگر ورزش انجام دهید غدد هورمون ها را بهتر تنظیم می کند.

۴)خواب کافی: باید ۷الی۸ ساعت خوابید خواب نامناسب یا ناکافی باعث یائسگی زودرس و سندروم پیش از قاعدگی می شود.

۵)از مصرف الکل خوداری کنید.

 مشکلات هورمونی در زنان

روش های طبیعی درمان تنبلی تخمدان

۱)صبحانه: خوردن صبحانه به تنبلی تخمدان کمک می کند.

۲)کاهش کربوهیدرات: با خوردن کربوهیدرات(مثل نان بدون سبوس،کیک،شیرینی) سطح انسولین بدن زیاد می شود و برای این که تنبلی تخمدان تعادل داشته باشد باید همیشه سطح انسولین بدن را پایین نگه داریم.

۳)چربی های سالم: مصرف چربی های سالم مثل آجیل،روغن زیتون،روغن گیاهی،روغن ماهی،آووکادو در تنظیم کردن هورمون های بدن کمک می کند.

۴)پروتیین کم چرب: با مصرف پروتیین سطح هورمون بدن را در تعادل نگه دارید.

۵)غذای ارگانیک:با مصرف غذای ارگانیک غدد درون ریز قند خون را بهتر تنظیم می کنند.

چند روش تغذیه ای برای درمان کیست تخمدان در خانم ها:

به وجود آمدن این کیست ها به علت داشتن استروژن اضافی می باشد که باید سطح استروژن را کاهش داد.

۱)سبزیجات سبز مانند کلم ،کلم بروکلی و جوانه آن و کلم پیچ که به دفع استروژن اضافی بدن کمک می کند.

۲)کبد را سم زدایی کنید برای این کار از تخم مرغ،آووکادو،مارچوبه،مصرف کنید.

۳)مواد غذایی حا‌وی سلنیوم مثل آجیل ها و جو دو سر مصرف کنید.

۴)به اندازه کافی فیبر بخورید مصرف فیبر باعث می شود استروژن اضافی از بدن دفع شود.میوه ها و سبزیجات بهترین منبع فیبر هستند و در میان دانه ها،دانه کتان غنی از فیبر که در سالاد یا سوپ بریزید.

۵)مصرف های ماهی چرب سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ مانند سالمون و سازدین در مصرف غذایی استفاده کنید.

۶)مصرف غذاهای آب پز با سرکه و ترشی به کاهش استروژن بدن کمک می کند.

۷)مصرف ویتامینA : در بسیاری از غذا ها مانند نخود فرنگی،اسفناج،هویج،تخم مرغ،سیب زمینی شیرین،کلم،کلم بروکلی وجود دارد.

۸)ویتامینE یک محلول در چربی است که به استروژن کمک می کند و موثر است.

۹)ادویه های ضد التهابی مثل زردچوبه استفاده کنید.

شکر از کربوهیدرات فرآوری شده می باشد و خوردن آن اجتناب کنید.

غذاهایی مثل سیب زمینی سرخ کرده و گوشت قرمز و فرآوری شده را تا جای ممکن از برنامه غذایی خود حذف کنید.

  • fatemeh shafiei
  • ۰
  • ۰

به نام خدا

طرز تهیه خمیر پیتزا

طرز تهیه خمیر پیتزا ،مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا

۱)سه چهارم پیمانه آب ولرم

۲)یک قاشق چای خوری مایه خمیر(مایه خمیر را از فروشگاه یا نانوایی می توان تهیه کرد)

۳)دو پیمانه آرد

۴)نصف یا یک قاشق چای خوری نمک

 
   

مراحل و طرز تهیه خمیر پیتزا

_حل کردن مایه خمیر در آب: خمیر را با آب مخلوط کرده و اجازه دهید مایه خمیر سه الی پنج دقیقه در آب حل شود.

_ورز دادن خمیر: مایه بدست آمده همراه نمک را به آرد اضافه نموده و خمیر بدست آمده را به مدت پنج دقیقه ورز داده تا به صورت یک گوله یک دست شود تا کمی بچسبد و کش بیاید اگر خمیر به ظرف یا دست چسبید بهتر است به آن یک قاشق آرد اضافه کرد در صورت لازم می توان این کار را تکرار کرد.(بعد از درست شدن خمیر چند راه پیش رو دارید)

۱)همان موقع از خمیر استفاده کنید:جون خمیر پف نکرده در صورت استفاده خمیر نازک و ترد می شود

۲)خمیر را در فریزر نگهداری کنید: نیم ساعت زمان دهید تا خمیر به عمل آید و پف کند و در ظرف که از قبل روغن زیتون زدید قرار دهید و می توان به مدت ۳روز نگهداری کرد.

آماده کردن فر برای پختن پیتزا

خمیر را اگر از فریزر در می آورید بهتر است یک ساعت زمان دهید تا یخ آن آب شود و سینی فر را در درجه۴۵۰فارنهایت قرار داده تا گرم شود.

شکل دادن به خمیر

خمیر راه به دو قسمت تقسیم کرده اگر خمیر به دست می چسبد به آن کمی آرد بپاشید و هر قسمت را جداگانه آماده کنید.

یک قسمت خمیر را بردارید و با وردنه آن را صاف کنید و به شکل دایره در بیاورید و روی کاغذ روغنی که قبل روش آرد زدید قرار دهید.

چیدن مواد روی خمیر پیتزا

خمیر را با روغن زیتون چرب کرده و روی کاغذ روغنی قرار داده و به سینی فر منتقل دهید.

روی خمیر سس گوجه فرنگی بزنید و با مواد دلخواه آن را درست کنید.

پختن پیتزا

خمیر پیتزا را در فر گذاشته و به مدت ده دقیقه اجازه دهید تا پخته شود و بعد از پخت آن را بیرون آورده و پنج دقیقه بگذارید تا خنک شود.

 
   

راه حلی برای افزایش متابولیسم بدن

۱)تقویت سوخت و ساز بدن در هنگام صبح

۲)خوردن کافی غذا

۳)چای یا قهوه بنوشید

۴)فیبر زیاد مصرف کنید

دلایل کاهش اشتها

۱)بیماری های مزمن

۲)علت های ذهنی و روانی

۳)مصرف بعضی داروها

۴)بیماری های غدد و متابولیک

۵)اختلالات دستگاه گوارش

۶)عفونت

از بین بردن سوء هاضمه

_آب یخ مصرف نکنید

_مایعات بین غذا و بلافاصله بعد غذا نخورید

_همزمان از مواد خام و پخته استفاده نکنید

_روغن های سالم مثل روغن زیتون،روغن کنجد،کره،روغن حیوانی استفاده کنید

_روغن های بازاری و انواع سس را مصرف نکنید

_بعد از غذا یک قاشق غذاخوری سرکه سیب مصرف کنید

_بعد از غذا بلافاصله چای نخورید

برای درمان بعضی ها دردها این مواد موثر است:

۱)سیر( ضد گوش درد،ضد سرماخوردگی،کاهش اشتها،تقویت حافظه)

۲)عسل(درمان سرفه،کاهش آلرژی،درمان معده درد،درمان زخم های پوستی)

۳)قهوه(کاهش خطر سکته،ضد سرطان،افزایش چربی سوز)

۴)زردچوبه(ضد سر درد و میگرن،بهبود سلامت پوست،درمان رماتیسم،ضد افسردگی)

  • fatemeh shafiei
  • ۰
  • ۰

به نام خدا

 خواب رفتن دست و پا :

معمولا وقتی دست یا پایمان احساس سوزن سوزن شدن یا و سر شدن با یک احساس بی حس شدن بدن می گوییم دست و پایمان خواب رفته است.

علت گزگز شدن دست و پا:

علل تغذیه ای:

۱)افزایش چربی و کلسترول

۲)کاهش ویتامین هایی مانند ویتامین گروه D ،B،E

۳)کاهش الکترولیت ها مثل کلسیم ومنیزیم و روی

۴)افزایش قند

۵)افزایش اوره و متابولیت ها

۶)مسمومیت با نکوتین سیگار

۷)اختلال هورمون ها مثل هورمون تیرویید و انسولین و استروژن

درمان های خانگی طبیعی مفید:

۱_کمپرس گرم: یک عدد حوله را در آب گرم خیس کنید سپس آب اضافی آن را بگیرید و بعد به مدت ده دقیقه بر روی محل قرار دهید تا زمانی که احساس بهتری داشته باشید

۲_ماساژ: روغن نارگیل را به بدن خود زده و به آرامی مالش بدید ۲الی۳ قاشق چای خوری از روغن نارگیل را به مدت ۷دقیقه روی محل مورد نظر به آرامی ماساژ دهید

۳_زردچوبه: یک قاشق چای خوری پودر زردچوبه را در یک لیوان شیر حل کنید این محلول را روی شعله کم حرارت دهید و یک قاشق عسل به آن اضافه کنید و روزی یک لیوان از آن را بنوشید تا جریان خون در بدنتان بهتر شود.

۴_بابونه: دو قاشق غذاخوری پودر خشک بابونه را با آب حل کنید تا زمانی که یک خمیر بدست آید و از آن استفاده کنید.

۵_مصرف غذاهای غنی از منیزیم: مصرف غذاهای غنی از منیزیم مثل آووکادو،ماهی،کره،ماست بدون قند،موز،لوبیا برای بهبود بی حسی بدن به طور روزانه توصیه می شود.

۶_مصرف غذایی حاوی ویتامین B: ویتامین ب۱۲ و ب۶ در بهبود عملکرد سیستم عصبی بدن نقش مهمی دارند بنابراین جذب و مصرف این ویتامین ها با مقدار کنترل شده برای درمان بهبود بی حسی بدن بسیار مهم است.

۷_ویتامین D

۸_لوبیای قرمز و زنجبیل تازه: سه گرم نعنا ، ۵۰ گرم لوبیای قرمز و سه تکه زنجبیل تازه و شکر و آب

۹_دارچین: یک قاشق چای خوری پودر دارچین با آب حل کرده و روزانه مصرف کنید.

کنترل کلسترول

۱)دانه گشنیز: پودر دانه گشنیز را در فنجان با آب کرده و بعد از جوشاندن وقتی که خنک شد میل کنید

۲)سیر و پیاز: در غذا یا همراه غذا میل کنید

۳)سیب: خوردن روزانه سیب باهث کاهش کلسترول می شود هم چنین پوست را شفاف و زیبا می کند

۴)کاهو: مقدار زیادی سلول داره و چربی خون را کاهش می دهد

۵)مصرف مرغ بدون پوست: در مقایسه با گوشت قرمز مقدار زیادی اسید چرب اشباع نشده دارد و برای کسانی که چربی خون بالایی دارند مناسب است

۶)جو: خوردن جو دو سر به طور مرتب در کاهش کلسترول خون مفید است

۷)پرتقال: تاثیر به سزایی در کاهش کلسترول خون دارد

۸)سرکه سیب: یک قاشق چای خوری سرکه سیب را با آب مخلوط کرده و روزی سه بار در روز میل کنید

منابع ویتامین های ضروری برای بدن

۱_ویتامین ب۱۲: مانند صدف و غذاهای دریایی

۲_ویتامین بیوتین ب۷: مانند ماست و بادام زمینی

۳_ویتامین ب۲: مانند جگر و غلات

۴_ویتامینA: مانند بوقلمون و اسفناج

۵_ویتامین ب۳: غلات و سینه مرغ

۶_ویتامینD: مانند ماهی و شیر

۷_ویتامین ب۱: غلات و گوشت

۸_ویتامین ب۶: موز و سیب زمینی

 
   

۹_ویتامینC: فلفل و آب پرتقال

 

 

  • fatemeh shafiei
  • ۰
  • ۰

رژیم لاغری

رژیم لاغری

کالری غذاها

    0 نظر  ، ، ، 

رژیم لاغری

رژیم لاغری چیست ؟

تعریف چاقی: در حالت کلی به افزایش بیش از حد مجاز چربی،در یک یا چند ناحیه از بدن گفته می شود.

زمانی فرد را چاق می دانیم که با توجه به اندازه گیری تعریف شده،افزایش تجمع چربی در بدن آن فرد باشد.

برای این که بدانید آن فرد چاق است یا خیر باید از ابزار اندازه گیری نظیر BMI و دور کمر استفاده کنیم. 

BMI : شاخص توده بدنی به حاصل تقسیم وزن (کیلوگرم) به مجذور قد(متر مربع) گفته می شود که در واقع ابزاری است که با آن می توان وزن فرد را نسبت به قد سنجید.

عوامل بروز چاقی: به طور کلی یک بیماری چند عاملی و پیچیده است که تحت تاثیر ژنتیک،عوامل محیطی و تاثیر متقابل این دو عامل بروز می دهد.

چاقی باعث ایجاد بیماری هایی نظیر: قلبی عروقی،سکته مغزی،مشکلات تنفسی،دیابت نوع دو،اختلالات خواب،التهاب استخوانی و مفصلی،سنگ کیسه صفرا،استرس،اختلالات هورمونی مانند قطع قاعدگی، قاعدگی دردناک و هم چنین چاقی می تواند باعث بیماری های خطرناک مثل پروستات،اندومتر و پستان شود.

برای پیشگیری بیماری های فوق می توان بررسی میزان کلسترول و تری گلیسیرید خون،قند خون، فشار خون جهت پیشگیری بیماری انجام داد.

درمان چاقی

درمان چاقی از سه راه درمان تغذیه ای پزشکی،ورزش و رفتاردرمانی امکان پذیر است.که ما در اینجا به درمان تغذیه ای پزشکی می پردازیم.

برای شروع رژیم درمانی ما به یک سری بررسی سبک زندگی نیاز داریم از جمله:

۱)بررسی دلایل و انگیزه های کاهش وزن

۲)حمایت خانواده و دوستان

۳)درک خطرات چاقی وفواید کاهش وزن

۴)اطلاعات لازم راجب فعالیت های ورزشی

۵)بررسی وضعیت اقتصادی برای تعیین برنامه غذایی مناسب

چه کسانی رژیم غذایی نباید بگیرند:

۱)زنان شیرده

۲)زنان باردار

۳)افرادی که دچار افسردگی شدید هستند

۴)افرادی که به هر نوع ماده اعتیاد دارند

۵)افراد با سابقه کم خوری عصبی یا پر خوری عصبی

ویژگی رژیم لاغری

در مقوله کاهش وزن،جلوگیری از وزن گیری ساده ترین هدف است سپس کاهش ۱۰ درصد وزن بدن در مدت۶ماه یک هدف مناسب است.

کاهش وزن اصولی معمولا بین ۵/۰ الی یک کیلوگرم در هفته می باشد.

عادات صبحگاهی که به کاهش وزن کمک می کند:

_ورزش کنید

_آب بنوشید

_صبحانه ای با پروتیین بالا بخورید

_برنامه ریز برای وعده قبل ناهار

۳باور اشتباه در مورد تمرینات هوازی برای سوزاندن چربی برای رژیم لاغری:

۱)نوشیدن نوشابه انرژی زا فبل تمرین کردن

۲)انجام سریع تمرینات هوازی برای چربی سوزی

۳)انجام تمرینات با شکم خالی برای چربی سوزاندن

 استپ وزنی

استپ وزنی یک امر کاملا طبیعی در رژیم لاغری است فرد بخاطر کم شدن چربی بدن و زیاد شدن حجم عضلات وزنش ثابت می شود اما سایز کم می کند و ممکن است تا یک طول بکشد.

دلایل استپ وزنی در رژیم لاغری

۱)کاهش فعالیت بدن و عدم تحرک کافی

۲)کم خوابی و خواب نامناسب

۳)وزن کشی غلط در زمان اشتباه یا با لباس پوشیدن نامناسب

۴)حبس مایعات زیاد در بدن به علت مصرف زیاد کربوهیدرات

۵)استرس بالا،افزایش هورمون کورتیزن،کاهش متابولیسم بدن

۶)عدم رعایت برنامه غذایی

۷)کند شدن متابولیسم بدن به دلیل عادت به دریافت کالری کم بعد از مدتی

خارج شدن از حالت استپ وزنی

_کنترل استرس

_افزایش مصرف آب و قهوه برای زیاد شدن متابولیسم بدن

_ورزش کردن یا افزایش فعالیت بدنی

_افزایش مصرف فیبر و پروتیین

_تهیه رژیم شوک جهت خروج از استپ وزنی

_حداقل هر ده روز یک وعده آزاد جهت شوک بدنی

_تنظیم کردن خوابتان

  • fatemeh shafiei