غذاهایی که عملکردمغز راتقویت می کنند

غذاهایی که عملکردمغز راتقویت می کنند

غذاهایی که عملکردمغز راتقویت می کنند ، کدام غذاها می توانند ما را باهوش تر کرده و خطر ابتلا به زوال عقل و آلزایمر را کاهش دهند؟

لنا بیل ، MS ، یک متخصص تغذیه دارای مجوز و ثبت شده در مرکز قلب Fuqua پیمونت ، برای بهبود عملکرد مغز غذاهای زیر را توصیه می کند.

همه چیز در مورد امگا 3 است

اسیدهای چرب امگا 3 نه تنها از تیک شما محافظت می کنند بلکه می توانند شما را باهوش تر کنند. امگا 3 های موجود در روغن دانه کتان ، و همچنین اسید چرب امگا 3 اسید چرب (DHA) موجود در ماهی های چرب و دارای آب سرد ، به اثبات رسیده است که در برابر آسیب به سیناپس ها محافظت می کنند ، که یادگیری و حافظه را نیز ممکن می کند. از آنجا که بدن تمام DHA مورد نیاز سلامتی شما را تولید نمی کند ، به دنبال آن در غذای خود باشید.

بیل می گوید: "امگا 3 شریان ها در مغز سالم تر هستند و نشان داده شده است که عملکرد حافظه را تقویت می کند." "در یک مطالعه ، افرادی که مکمل های امگا 3 مصرف می کردند ، در تست حافظه کمتر از افراد گروه کنترل که مکمل مصرف نکردند ، اشتباه کردند."

در حالی که می توانید از مکمل های روغن ماهی برای دریافت امگا 3 استفاده کنید ، بیل توصیه می کند که این ماده مغذی را به روش قدیمی از طریق رژیم غذایی خود دریافت کنید.

بهترین منبع امگا 3 ها ماهی های چرب (ساردین ، ​​ماهی تن ، ماهی قزل آلا ، ماهی خال مخالی) است ، اما شما می توانید این ماده مغذی فوق العاده را در گردو ، آووکادو ، دانه چیا و روغن های دانه گیاهی مانند کتان ، دانه انگور ، کانولا نیز پیدا کنید.

رژیم مدیترانه ای

آیا کاری وجود دارد که رژیم مدیترانه ای نتواند انجام دهد؟ به طور مداوم به عنوان یکی از بهترین برنامه های غذایی برای سلامتی کلی رتبه بندی شده است و مطالعات نشان داده افرادی که به آن پایبند هستند 60 درصد کمتر از ابتلا به بیماری آلزایمر احتمال ابتلا به بیماری را دارند.

این به طور مداوم برای سلامتی قلب ، سلامت کلی ، و همچنین عملکرد بهتر شناختی ، حافظه و هوشیاری در صدر قرار دارد.

رژیم مدیترانه ای شامل ماهی ، روغن های سالم ، میوه و حبوبات است ، بنابراین سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که به تیز نگه داشتن عملکرد شناختی کمک می کند.

روی سبزیجات برگدار انبار کنید

سبز برو! به دلیل داشتن آنتی اکسیدانهای مناسب مغزی مانند فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها ، سبزی های برگ مانند اسفناج ، کلم ، کلارد و کلوارد کاهش 40٪ ذهنی مربوط به سن را کاهش می دهند.

آنتی اکسیدان ها برای سلامتی بهتر مغز

سایر غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان که عملکرد ذهنی شما را در فرم برتر حفظ می کنند عبارتند از:

بلوبری

گوجه فرنگیها

پیازها

سیب هایی با پوست روی. سیب - به ویژه پوست - منبع اصلی کورستین ، یک آنتی اکسیدان است که سلولهای مغزی شما را از حملات رادیکال آزاد محافظت می کند.

کربوهیدراتها را در آغوش بگیرید

رژیم کم کربوهیدرات ممکن است در کوتاه مدت کمر شما را باریک کند ، اما ممکن است شما را از نظر ذهنی واضح تر نکند.

غلات کامل منبع عالی انرژی برای مغز هستند. به دنبال غلات تصفیه نشده ، مانند:

برنج قهوه ای

ماکارونی یا نان سبوس دار

فواید سلامتی کافئین

خبر خوب ، دوستداران قهوه و چای! مطالعات نشان داده اند که کافئین موجود در قهوه ممکن است خطر افت روان را کاهش دهد. در یک مطالعه ، افرادی که روزانه سه فنجان قهوه می نوشند ، 65 درصد کمتر احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر و زوال عقل را دارند.

به عنوان یک مزیت اضافی ، اعتقاد بر این است که تانین موجود در چای باعث فعال شدن مدار مغز گره خورده به دهانه توجه می شود ، بنابراین دفعه ای که باید تمرکز کنید ، مقداری چای شیرین نشده میل کنید.

دندان شیرین خود را مهار کنید

تحقیقات نشان میدهد که شما کوکی ها و کیک را کنار بگذارید. مصرف مکرر شربت ذرت با فروکتوز بالا (نوعی قند) عملکرد مغز ، یادگیری و حافظه را کند کرده است.

خبر خوب این است که با خوردن غذاهای سرشار از امگا 3 می توانید با اثرات منفی قند مقابله کنید.

ارتباط با ما

انتخاب شما از مجموعه برند موضوعی است که می توانید خریدار خود را جذب کنید .

با شماره 09129724226 و 02634457718 تماس حاصل فرمایید تا همکارانمان شمارا راهنمایی کنند .

منبع :ایپک باکس