رژیم غذایی بیماران دیابتی
رژیم غذایی بیماران دیابتی ، رعایت نکات لازم برای پیشگیری و کنترل دیابت زیر نظر دکتر متخصص تغذیه، به معنای زندگی کردن در محرومیت نیست، بلکه منظور آن است که یک رژیم غذایی لذیذ و متوازن داشته باشید. که در عین حال انرژی شما را هم تأمین کند. و موجب بهبود بنیه و روحیه شما شود. شما مجبور نیستید که خوردن شیرینی را به طور کامل ترک کنید. و یا خود را تا آخر عمر با غذاهای بی مزه وفق بدهید. با رعایت نکاتی که در این مبحث ارائه میشود. میتوانید بدون آنکه احساس گرسنگی یا محرومیت غذایی را بر خود تحمیل کنید، کماکان از خوردن غذاهای خوشمزه لذت ببرید.
اگر سعی دارید که از بروز دیابت پیشگیری کرده و یا آن را کنترل کنید، خوردن غذای درست اهمیت بسیار زیادی برای شما دارد.کارشناسان ما در شرکت ایپک به شما کمک می کنند تا در این امر مشکلات رژیم خودرا برطرف کنید.
تغذیه دیابتی ها
به طور کلی بهترین برنامه غذایی آن است که کربوهیدراتهای زیاد سفید شده مانند نان سفید، پاستا و برنج و نیز موادی مانند نوشابههای قنددار، آبنبات، غذاهای بسته بندی شده و آماده در آن کمتر باشد. به جای این مواد غذایی نامطلوب، بیشتر، کربوهیدراتهای پیچیده و فیبردار یا همان کربوهیدراتهایی که به کندی آزاد میشوند را مصرف کنید.
کربوهیدراتهای فیبردار را انتخاب کنید (تا قند خون شما یک دفعه بالا نرود) | |||||||||||||
این قندهای غنی از فیبر را مصرف کنید… | به جای … | ||||||||||||
برنج وحشی | برنج سفید | ||||||||||||
سیبزمینی شیرین، یام، اسکواش زمستانی، پوره گل کلم | سیبزمینیهای سفید (از جمله چیپس و پوره سیبزمینی) | ||||||||||||
پاستای گندم کامل | ماکارونی و پاستا | ||||||||||||
نان گندم کامل (سبوسدار) یا دانه گندم کامل | نان سفید | ||||||||||||
غلات فیبردار و کم شکر برای صبحانه | غلات قنددار صبحانه | ||||||||||||
جو دو سر خورد شده با تیغه یا جو دو سر حلقه شده | بلغور جو دو سر | ||||||||||||
برگههای سبوسدار کم قند | برگه ذرت (کورن فلیک) | ||||||||||||
نخود یا سبزیجات برگی | ذرت |
شیرینی چه جایگاهی در رژیم غذایی سازگار با دیابت دارد؟
با کم کردن تدریجی مقدار قند در رژیم غذایی، به جوانههای چشایی خود فرصت میدهید. تا با طعمهای جدید تطبیق پیدا کنند. و به این ترتیب میتوانید به تدریج عادت خوردن شیرینی و اشتیاق به طعمهای شیرین را از سر خود بیندازید. هر چقدر رفتار غذا خوردن شما سالمتر شود، طعم غذاهای شیرینی که قبلاً علاقه زیادی به آنها داشتید، کم کم برای شما خیلی زننده یا خیلی شیرین خواهد بود و در عوض شما به غذاهای سالمتر عادت میکنید.
- اگر میخواهید دسر میل کنید، نان سفید (یا برنج یا پاستا) را کنار بگذارید.
- مقدار کمی چربی سالم به دسر خود اضافه کنید.
- شیرینی را همراه با غذای خود میل کنید، نه به صورت خالی و به عنوان میان وعده
- هنگامی که دسر میخورید، تک تک گازهایی که به آن میزنید یا هر قاشق از آن که میل میکنید را با حوصله مزه مزه کنید.
- هر مقدار از نوشابههای قنددار، لیموناد و آب میوه که میخورید، باز هم آن را کم کنید.
- چربیهای اشباع را با قند جایگزین نکنید.
- شیرینی طعم غذایتان را خودتان تنظیم کنید.
- نوشتههای روی بسته مواد غذایی را با دقت چک کنید.
- از خوردن غذاهای آماده و بسته بندی شده خودداری کنید.
- مقدار قندی که هنگام درست کردن غذا مصرف میکنید را کم کنید.
- سالم ترین راهها را برای ارضای ذائقه شیرین پسند خود پیدا کنید.
- برای شروع، مقدار دسری که معمولاً میخورید را نصف کنید.
طبق یک برنامه زمانی منظم غذا بخورید
هدف شما باید تنظیم غذای خود در حد متوسط و باثبات از نظر اندازه، برای هر وعده و هر میان وعده باشد.
- صبحانه را از وعدههای غذایی خود حذف نکنید.
- وعدههای غذایی کوچک و منظم داشته باشید – تا 6 وعده در روز
- میزان جذب کالری خود را به طور ثابت حفظ کنید.
افرادی که یک برنامه غذایی روزانه دارند و همیشه آن را رعایت میکنند، بهتر میتوانند در کم کردن و پایین نگه داشتن وزن خود موفق باشند. در واقع، یک تحقیق جدید نشان داد افرادی که برنامه غذایی روزانه داشتند توانستند دو برابر بیشتر از افرادی که برنامه نداشتند، وزن کم کنند.
دیابت و ورزش
ورزش کردن میتواند کمک زیادی به کم کردن وزن شما کند و در پایین نگه داشتن وزن نیز اهمیت خاصی دارد. همچنین تحقیقات نشان داده است که ورزش منظم حتی اگر به قصد کم کردن وزن نباشد، میتواند حساسیت بدن در مقابل هورمون انسولین را بهبود ببخشد.
برای ورزش کردن مجبور نیستید که عضو فعال یک باشگاه ورزشی شوید یا رژیمهای غذایی سخت و خسته کننده مخصوص ورزشکاران را داشته باشید. یکی از ساده ترین راهها برای شروع ورزش کردن آن است که در طول هفته پنج بار یا بیشتر، به مدت 30 دقیقه پیاده روی کنید. همچنین میتوانید ورزشهایی مانند شنا، دوچرخه سواری یا هر نوع فعالیت بدنی متوسط تا شدیدی را انجام دهید که باعث شود عرق شما دربیاید و شروع به تنفس شدیدتر کنید. این فعالیتها را میتوان حتی در داخل خانه ی خود انجام داد.
ارتباط با ما
با آروزی اوقاتی خوش و سلامتی برای تمام هموطنان ،شرکت ایپک ارائه دهنده سرویس های پذیرایی درخدمت شما عزیزان هستیم.
با شماره 09129724226 و 02634457718 تماس حاصل فرمایید تا همکارانمان شمارا راهنمایی کنند .
منبع :ایپک باکس
- ۹۹/۰۹/۰۶