ipakbox

پک محصولات

ipakbox

پک محصولات

صبحانه سالم را برای تطابق خواسته های صبحانه در تمام طول روز امتحان کنید.

۲۱ مطلب در شهریور ۱۳۹۹ ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

خریدوفروش عمده عسل

خریدوفروش عمده عسل

خریدوفروش عمده عسل به صورت عمده ،عسل طبیعی ایران یا به روایتی محصولات زنبور عسل ایران در دنیا و کشور های حاشیه خلیج فارس طرفداران زیادی دارد و بستر صادرات این محصول شگفت انگیز ایرانی فراهم است، بیشتر خرید های عمده عسل برای صادرات این محصول ایرانی است.امروزه افراد زیادی برای تامین درآمد خود و ایجاد یک کسب و کار تازه به زنبورداری و تولید عسل روی آورده اند. از این رو فروش عسل می تواند راهی برای تامین اقتصاد خانوار و علاقمندان حرفه زنبور داری باشد.

شرکت ایپک با توجه به فروش عمده و جزئی عسل ساده و گون در سراسر ایران اقدام به ثبت سفارشات شما ازطریق اینترنت میکند.ایپک از تولید کنندگان عسل طبیعی بدلیل آنکه عسلشان را به واسطه ها نفروشند و از تقلب هایی که در آن می شود جلوگیری کنند، عسل طبیعی تولید شده و حاصل چند ماه کار و تلاش را خریداری کرده بسته بندی کرده و به قیمت مناسب به بازار مصرف عرضه می کنند تا از این طریق بتوانند هم اقتصاد خانواده را تامین کرده و هم زنبورداری خود را توسعه داده و سود خود را افزایش دهند.

عسل چه ویتامین های دارد؟

  • ویتامین A که برای چشم مفید می باشد
  • ویتامین های B1 , B2
  • ویتامین C که اسید اسکوربیک نامیده می شود و در تقویت بدن نقش مهمی دارد
  • ویتامین E که برای تقویت کردن قلب کاربرد دارد.
  • ویتامین k که برای انعقاد و بسته شدن خون مفید است

خواص عسل گون

برای این عسل هم خواصی ذکر شده که به بعضی از آنها تیتر وار اشاره می شود :

  1. ضد التهاب
  2. ضد آلرژی
  3. ضد سرما خوردگی
  4. بهبود دهنده بیماری های قلبی
  5. درمان کننده و کاهش دهنده دردهای مفصلی و آرتروز و استخوانی
تولیدعسل طبیعی چگونه است؟

تولید عسل طبیعی به میزان یک کیلوگرم، چیزی حدود سه کیلو شهد لازم دارد که بیست هزار زنبور آن را از چهار میلیون گل جمع آوری می کنند. زنبورها برای جمع آوری شهد و تغذیه از گل ها بیرون از کندو میروند.

آنها با خرطوم خود شهد موجود در گل ها را میمکند و در قسمتی ویژه از شکم خود بنام معده عسل ذخیره می کنند. پس از تهیه و جمع آوری شهد زنبورها به کندو بر می گردند.

در هنگام برگشت آنزیمهای را در شکم خود به شهد اضافه می کنند که سبب تجزیه مولکول های قند پیچیده موجود در شهد گیاهان به گلوکر و فروکتوز می شود، تمامی مراحل تجزیه در مسیر برگشت زنبور به کندو کامل می شود.

زنبورها پس از رسیدن به کندو، شهد را به زنبورهای کارگر می دهند و آنها نیز شهد را آنقدر می خورند و باز میگردانند که به غلظت مناسب برسد و بعد آن را در سلولهای شش ضلعی عسل ذخیره می کنند.  مرحله بعد زنبورها درب سلول ها را باز میگذراند تا فرآیند تبخیر رطوبت از عسل را با بهم زدن بالهایشان بر روی آنها شروع کنند. پس از اینکه شهد خشک شد درب شلول ها را با موم می بندند بدین طریق یک عسل طبیعی اصل تولید و حاصل می شود.

بهترین مناطق برای تولید عسل

درزنبورداری بدون داشتن اطلاعات تخصصی نباید وارد شد چرا که ممکن است در آغاز کار زنبورها را از دست داد زنبور عسل حشره ای اجتماعی است که حتی در صورت وجود غذای کافی در خارج از کندو به تنهایی قادر به زندگی کردن نیست. لذا اگر کسی علاقمند به آغاز طرح زنبور داری است باید در این زمینه اطلاعات کافی داشته باشد.

عوامل مختلفی در جهت انتخاب یک مکان خوب برای زنبورداری و تولید عسل وجود دارد این عوامل عبارتند از:

  1. تنوع و تراکم گیاها شهدزا و گرده زا و وسعت منطقه زیر پوشش این گونه گیاهان.
  2. تداوم و مدت زمان شهدزایی و گرده افشانی گل ها.
  3. حداقل 4 کیلومتر از سایر زنبورداران در منطقه فاصله داشته باشد. هر چقدر فاصله محل زنبورداری شما از سایر زنبورداران دورتر باشد زنبورهای شما شهد بیشتری را می توانند جمع آوری کنند.
  4. وجود راه های ارتباطی مناسب برای نقل و انتقال کندو ها و محصولات.
  5. امنیت بودن منطقه در مقابل دستبرد و ورود حیواناتی چون خرس.
  6. نزدیکی به منابع آب آشامیدنی.

ارتباط با ما

با آروزی اوقاتی خوش و سلامتی برای تمام هموطنان

با شماره 09129724226 و 02634457718 تماس حاصل فرمایید تا همکارانمان شمارا راهنمایی کنند .

منبع :ایپک باکس

  • fatemeh shafiei
  • ۰
  • ۰

قیمت عسل طبیعی

قیمت عسل طبیعی

قیمت عسل طبیعی ،دربازارایران متفاوت است.فروش موم طبیعی زنبور عسل با قیمت مناسب در سایت ایپک  به قیمت مناسب بازار انجام می شود.فروش عمده موم طبیعی به صورت اینترنتی و تلفنی انجام می پذیرد. ‍ وگروه ایپک عرضه‌کننده موم خالص و طبیعی در حجم بالا می‌باشد.

فروش موم عسل به دو صورت عمده و جزئی می باشد. همچنین فروش موم عسل به صورت اینترنتی هم انجام می گیرد.

عسل طبیعی که یکی از پرطرفدارترین محصولات مصرفی در ایران و سایر کشورهای آسیایی است، بهتر است توسط مراکز معتبر فروشگاهی یا فروشگاه های معتبر اینترنتی تهیه شود.خرید از این مراکز علی رغم  مناسب تر، ضریب اطمینان آن بسیار بالاتر از خرید از بازار آزاد است.

شرکت ایپک باتوجه به این موارد وقیمت ماسب در حجم بالا وحتی جزئی اقدام به فروش می کند وشما عزیزان برای مشاوره با گروه فروش میتوانید هم از طریق سایت و هم ازطریق تلفن های موجود بامادرتماس باشید.

به چه نکاتی هنگام خرید عسل باید توجه کرد؟

اطلاعات:
1. مطالب: عسل.
2. منبع عسل به عنوان مثال: آفتابگردان ، شکوفه های مخلوط ، عسل جنگلی.
3. کشور و منطقه ای که در آن تولید شده است.
4. نام و آدرس زنبوردار.
5. وزن عسل در ظرف.
6. تاریخ بسته بندی (یا کد خود زنبوردار).

دلایل محدودیت های فروش عسل دربازارها

تولیدکنندگان در مورد یافتن بازار محصولات خود احتمالاً با محدودیت های زیادی روبرو می شوند. این محدودیت ها احتمالاً شامل موارد زیر است:
1.عدم دسترسی به ظروف مناسب برای نگهداری ، حمل و نقل و بازاریابی عسل.
2.تنوع ضعیف مواد بسته بندی خرده فروشی.
3.عدم حمل و نقل
4.فقدان امکانات ارتباطی.
5.عدم قدرت چانه زنی.
6.عدم حمایت سازمانی.
7.عدم آموزش و مشاوره فنی یا آموزش بی کیفیت.
8.دسترسی ضعیف به بازا

عسل خام چیست؟

بهترین تعریف برای عسل خام Raw honey همان عسلی است که در کندو وجود دارد که با استفاده از پارچه یا مش ( توری ریز ) از ناخالصی هایی مانند موم و زنبورهای مرده یا اجزای دیگر بدن زنبورها جدا شده است.
از سویی دیگر تولید عسل معمولی regular honey قبل از بسته بندی شامل مراحل بیشتری از جمله فیلتراسیون filtration ( گرم کردن و رد کردن از صافی )  و پاستوریزاسیون pasteurization  می شود.
پاستوریزاسیون یا پاستوریزه کردن عسل فرایندی است که در آن با حرارت بالا مخمر موجود در عسل را از بین می برند تا عمر مفید عسل افزایش پیدا کرده و بافت روان تری داشته باشد.

پاستوریزاسیون یا پاستوریزه کردن عسل فرایندی است که در آن با حرارت بالا مخمر موجود در عسل را از بین می برند تا عمر مفید عسل افزایش پیدا کرده و بافت روان تری داشته باشد.
در فیلتراسیون، با تصفیه بیشتر عسل ناخالصی ها مانند خرده ریزه ها و حباب های هوایی را از عسل جدا می کنند تا مدت زمان بیشتری شفاف باقی بماند و زیبایی بیشتری برای خریدار داشته باشد.
برخی از عسل های تجاری هم تحت فرایند فوق فراوری قرار می گیرند تا شفاف تر و صاف تر شوند.

ولی این فرایند باعث از بین رفتن مواد مغذی مفید موجود در عسل از جمله گرده آنزیم ها و آنتی اکسیدان ها می شود. علاوه براین برخی تولید کنندگان ممکن است برای کاهش هزینه ها قند یا شیرین کننده های مصنوعی به عسل اضافه کنند.

ارتباط با ما

با آروزی اوقاتی خوش و سلامتی برای تمام هموطنان

با شماره 09129724226 و 02634457718 تماس حاصل فرمایید تا همکارانمان شمارا راهنمایی کنند .

منبع :ایپک باکس

  • fatemeh shafiei
  • ۰
  • ۰

فروش عسل درتهران

فروش عسل درتهران

فروش عسل درتهران یکی از بازارهای فروش عمده عسل درهمین شهرقراردارد.ولی مسئله اینجاست که آیااین عسل ها طبیعی هستند یا شرکتی؟عسل فروشی هایی که در سطح بازارها کار می کنند به دلیل اینکه از جانب رقیبان خود رصد می شوند نمی توانند محصولات خود را زیر قیمت بازار عرضه کنند.خریدار عمده عسل در تهران در ابتدا برای خرید عسل مورد نظر خود یک نمونه با مقدار کم را سفارش می دهد و بعد از تایید نمونه عسل خریداری شده جهت سفارش به صورت عمده و خرید درمقداربالا اقدام می کند.شرکت ایپک باوارد شدن به بازار فروش عسل دربرنامه ریزی گسترده ای سعی دارد تا تمام بازار ایران را تحت پوشش خودقراردهد.بااین امتیازکه عسل های فروشی تماما طبیعی و تغذیه ای از تولید به مصرف می باشد.

عسل های موجود در بازار

رزش غذایی عسل بر هیچ کس پوشیده نیست و  ما می توانیم با شناخت انواع عسل و میزان قابلیت‌ها و مواد موجود در آن از مصرف عسل تقلبی خودداری کنیم. متأسفانه برخی افراد سودجو و متقلب را برای کسب درآمد بیشتر به فکر تولید عسل تقلبی انداخته است. این افراد گاهی از سیب زمینی، شیره قند و یا شیره ذرت و . . . عسل تقلبی تولید می کنند، البته گاهی اوقات نیز این شیره ها را به زنبور می خورانند و آنگاه عسل غیر طبیعی بدست می آورند . در هر صورت چه عسل تقلبی و چه عسل غیر طبیعی با خصوصیات و خواص عسل خالص و طبیعی بشدت مغایرت دارد و مصرف آنها به هیچ وجه توصیه نمی گردد.

انواع عسل در بازار

1.  عسل مایع صاف شده  شهد: این عسل بوسیله دستگاهی به نام اکستراکتور ، از شان عسل خارج شده ، صاف و بسته بندی می شود و فاقد بلورهای قابل رویت است .

2.عسل متبلور : این نوع عسل کاملاً سفت یا کرم مانند است که در اصطلاح زنبورداری کشورمان " عسل رس شده " نامیده می شود . وجود دانه گرده گلها ، وجود آنزیم دیاستاز ، مقدار قند گلوکز ، ذرات موم ، سرما و رطوبت در سرعت شکرک زدن عسل موثرند . قابل ذکر است که این حالت دلیل بر ناخالصی عسل یا فاسد شدن آن نیست ، همه عسلهای خالص دیر یا زود رس می کنند .

3.عسل شان : عسلی است که به همراه شانه عسل و با موم به فروش می رسد، ممکن است زنبور عسل با تغذیه شکر و شیره های مصنوعی به جای تغذیه با شیره گیاهان ، این عسل را تولید و در شان پر کرده باشد، زنبوران کارگر باید هشت کیلوگرم عسل مصرف کنند تا بتوانند یک کیلوگرم موم تولید کنند ، این موضوع نشان می دهد که چقدر وقت و انرژی بایستی صرف تولید موم شود، به همین جهت امروزه موم را بصورت صنعتی آج می کنند و به عنوان برگه موم پایه در اختیار زنبورداران قرار می دهند .

بهترین نوع عسل

چنانچه عسل، تولید شده یک منطقه از کشور باشد که دارای پوشش گیاهی منحصر به فرد از یک نوع گل خاص است، در این صورت آن نوع عسل فقط در آن منطقه تولید می شود. مانند عسل کنار یا همان عسل سدر که بیشتر در جنوب کشور تولید می شود یا عسل مرکبات که هم در باغات مرکبات شمال و هم جنوب ایران تولید می شود و یا عسل زرشک وعسل عناب که در خراسان جنوبی تولید می شود.

اما در موارد دیگر، برخی گیاهان هم در بسیاری از نقاط کشور می رویند و عسل آن ها نیز در مناطق زیادی از کشور تولید می شود مانند عسل گون، عسل آویشن،عسل اسطوخودوس، عسل یونجه که به  این عسل ها عسل تک گل می گویند. لازم به ذکر است که منظور از عسل تک گل، عسلی است که پوشش گیاهی غالب منطقه تولید آن از همان گل بوده است و زنبور بیشتر از شهد آن گل استفاده کرده است. در واقع احتمال اینکه زنبور در این بین از گل های دیگر هم تغذیه کرده باشد، وجود دارد.

ارتباط با ما

با آروزی اوقاتی خوش و سلامتی برای تمام هموطنان

با شماره 09129724226 و 02634457718 تماس حاصل فرمایید تا همکارانمان شمارا راهنمایی کنند .

منبع :ایپک باکس

  • fatemeh shafiei
  • ۰
  • ۰

تولیدکننده عسل

تولیدکننده عسل

تولیدکننده عسلبعد از کشور چین، کشور ترکیه با تولید 105 هزار تن در رتبه دوم و کشور ایران با تولید 80 هزار تن عسل در سال در رده سوم قرار داد.بر اساس تحقیقات انجام شده، یک سوم محصولات کشاورزی و یک دوم تولید بذر اکثر دانه‌های روغنی مانند کلزا، آفتابگردان و سویا به گرده‌افشانی زنبور عسل وابسته است.

فعالان صنعت زنبورداری دغدغه های زیادی برای فروش محصولات خود دارند. به ویژه برای فروش عمده فراورده های زنبور عسل، مشکلات زیادی وجود دارد. متاسفانه وقتی پای دلال هابه میان می آید، هم زنبوردار و هم مصرف کننده ضرر می کنند. این موضوع به ویژه در فروش عمده عسل طبیعی بیشتر نمود دارد. عدم آگاهی نسبت به شرایط بازار و بی توجهی به برخی نکات توسط زنبورداران، باعث می شود تا طلای شیرین و خوشمزه ای به نام عسل، مفت از چنگ زنبوردار خارج شود.

زنبورداران برای فروش عمده عسل طبیعی باید به نکات مختلفی آگاه باشند. باید توانایی مذاکره هوشمندانه برای فروش مناسب عسل تولید شده در زنبورستان خود را کسب کنند. همچنین داشتن اطلاعات در مورد شرایط بازار عسل طبیعی نیز موضوع مهمی است که نباید به راحتی نادیده گرفته شود. تمامی این نکات و نکات دیگر، دست به دست هم می دهند تا فروش عمده عسل طبیعی برای یک زنبوردار به صرفه باشد.

عرضه کننده های اصلی عسل

دلال هاهمیشه باخرید عسل به صورت عمده و فروش آن به عرضه کننده ها، سود اصلی از تجارت این ماده شفابخش را می برند اگر می خواهید در فروش عمده عسل طبیعی سود کنید، به جای فروش عسل به دلال ها، به سراغ عرضه کننده های اصلی و شرکت های معتبری بروید که می دانید بدون واسطه، عسل شما را به دست مصرف کننده می رسانند.ایپک شرکتی است که بصورت مستقیم اقدام به فروش عسل در قیمت های مناسب وبصورت عمده عرضه میکند و با سفارشات آنلاین می توانید درکمترین زمان عسلی با کیفیت تهیه کنید.

فروش اینترنتی عسل

برخی گمان می کنند که فروش عسل عمده در اینترنت امکان پذیر نیست! یا حداقل اینکه این روش برای پیدا کردن خریدار عمده عسل آنقدرها بازدهی ندارد.

برخی از سایت ها و اپلیکیشن های معروف مصل بازار و شیپور گزینه های خوبی هستند. با این حال سایت ها و اپ های تخصصی در زمینه خوراکی و حتی عسل طبیعی وجود دارند که گزینه های بهتری برای فروش عمده عسل محسوب می شوند. مطمئنا در فضای آنلاین مشتریان بهتر و دست به نقدتری پیدا خواهید کرد. البته باید کمی بیشتر وقت صرف کنید، اما ارزشش را دارد!

باتوجه به اینکه فضای مجازی این روزها بازار گرمی برای فروش محصولات می باشد می تواند راهی برای بازاریابی باشد.

نحوه تولید عسل تغذیه ای

زنبورداری را در نظر بگیرید که چندین کندو دارد و می‌خواهد عسل زیادی برای فروش داشته باشد. اگر زنبورهایش فقط از شهد گل‌ها تغذیه کنند عسلی که تولید می‌شود بسیار کم است. برای همین گاهی بعضی از زنبوردارها در کنار یا داخل کندوهایشان محلولی از آب و شکر می‌گذارند تا زنبورها دیگر مجبور به طی کردن مسافت‌های طولانی نباشند و از همان آب و شکر تغذیه کنند.

در این شرایط زنبورها عسل بسیار بیشتری تولید می‌کنند و کندوها ۳ تا ۴ برابر یک کندوی عسل طبیعی عسل می‌دهند. اما عسل تولید شده دیگر خواص و کیفیت یک عسل طبیعی را ندارد زیرا زنبورها دیگر مسافت زیادی را پرواز نمی‌کنند و غذایشان راحت و آماده در اختیارشان قرار می‌گیرد و به همین دلیل ساکارز عسلی که تولید می‌کنند بیشتر است. به این عسل تولید شده، عسل تغذیه‌ای گفته می‌شود.

اکثر عسل‌هایی که در مغاره و سوپر مارکت می‌بینید و قیمت‌های نسبتا مناسبی دارند عسل‌های تغذیه‌ای هستند.عسل تغذیه‌ای به دلیل اینکه در مقدار بسیار بیشتری تولید می‌شود، قیمت پایین‌تری دارد و بعضی از مشتری‌ها عسل تغذیه‌ای را به دلیل قیمت پایین به عسل طبیعی ترجیج می‌دهند.

ارتباط با ما

با آروزی اوقاتی خوش و سلامتی برای تمام هموطنان

با شماره 09129724226 و 02634457718 تماس حاصل فرمایید تا همکارانمان شمارا راهنمایی کنند .

منبع :ایپک باکس

  • fatemeh shafiei
  • ۰
  • ۰

قیمت خریدو فروش عسل طبیعی درکرج

قیمت خریدو فروش عسل طبیعی درکرج بافعالیت شرکت ایپک بصورت گسترده شروع شد.این فروش بصورت عمده وجزیی درسراسرایران صورت میگیرد.

سفارشات ازطریق همین سایت صورت میگیرد و ارسال درهر مقداری به هرنقطه ازایران انجام میشود.اززمان ثبت سفارش تازمان تحویل به مشتری ازدوهفته تایکماه که البته بستگی به حجم سفارش دارد.

ایپک در بسته بندی های شیک و دراندازه های متفاوت آماده خدمات رسانی درزمینه خریدو فروش میباشند.شهرستان ها با تاخیربیشتر به دلیل مسافت انجام می شود که باهماهنگی قبلی با مشتری در زمانبندی سفارش ارسال می شود.

فروش عسل چندگیاه و گون درایپک

عسل گون برای سلامت قلب و ایمنی بدن بسیار مفید می باشد. این عسل سرشار از آنتی اکسیدان می باشد که باعث مهار رادیکال های آزاد در بدن می شود. در بدن رادیکال های آزاد باعث آسیب رسانی به سلول ها می شوند و ارتباط شدیدی با پیر شدن و مشکلاتی که در دوران پیری گریبان گیر انسان می شود دارد.

عسل گون کاملا زرد رنگ بوده و ظاهر آن شبیه عسل های معمولی است که می توان با خیال راحت آن را در برنامه غذایی خود جای داد. البته همان گونه که گفته شد عسل گون انواع مختلفی دارد و در نتیجه ویژگی های فیزیکی و ظاهری آن نیز با یکدیگر تفاوت دارند، مثلا برخی گونه های گون عسل قرمز رنگ و کهربایی دارند، اما معمولا این عسل به رنگ زرد مشاهده می شود.

عسل چهل گیاه حاصل نوشیدن شهد گل های مختلف توسط زنبور عسل است. عموما در فصل بهار که گیاهان مختلفی در یک منطقه می روید، زنبور شهد گل های مختلفی را به عسل تبدیل می کند. این نوع عسل خواص عمومی زیادی برای بدن داشته و برای بیماری های مختلف توصیه شده است. استفاده از این عسل در طب سنتی به وفور دیده می شود. ترکیب این عسل با مواد طبیعی دیگر نیز خواص شگفت آوری به آن می بخشد که حتی داروهای شیمیایی نیز نمی توانند چنین اثری داشته باشند.

خواص عسل گون ایپک

1.درمان بی خوابی

2.کنترل کم خونی

3.التیام زخم و ریه

4.کمک به هضم غذا

5.سلامت قلب

6.ضدالتهاب و درمان تومور

7.تقویت روده

سایر خواص عسل گون:

  • بهبود درد مفاصل
  • بهبود مشکلات مغز و استخوان
  • ضد تشنج و صرع
  • درمان سینوزیت
  • بهبود آلرژی
  • درمان استری
  • بهبود فشار خون
خواص عسل چندگیاه ایپک

عسل طبیعی و خالص چندگیاه به دلیل داشتن آنزیم‌های گوارشی از قبیل ‌آمیلاز،‌ ساکاراز، لیپاز و...، به هضم غذا کمک می‌کند.

  1. ضد ترش کردن معده (عسل افزایش ترشحات اسیدی معده را تعدیل می‌کند)
  2. ضد ورم و عفونت روده
  3. ضد یبوست
  4. تب بر
  5. ضد اسهال
  6. ضدعفونی کننده دستگاه گوارشی
  7. تقویت کننده اعصاب
  8. ضد سرفه، آسم و زخم معده
  9. ضد سنگ کلیه و مثانه
  10. ضد کم خوابی و کم اشتهایی
  11. تصفیه کننده خون و کبد
  12. معالج میگرن
  13. ضد پوکی استخوان
  14. ضد نفخ
  15. تقویت کننده عمومی بدن

 

  • fatemeh shafiei
  • ۰
  • ۰

انواع عسل وراههای تشخیص ان

انواع عسل وراههای تشخیص ان از طرق مختلفی صورت میگیرد عسل ها به جهت تولید و استخراج به انواع مختلفی تقسیم می شوند.ازانجایی که دربازار عسل های تقلبی بسیاراست بایداطلاعات کاربردی درمورد عسل را یادگرفت تاازین طریق انتخاب محصول مناسبی داشته باشیم.

ایپک دراین راستا دراقدامی علاوه بر فروش محصولات عسل طبیعی اطلاعاتی هم دراختیارشما قرار میدهد تابااطمینان خاطر بیشتری اقدام به خرید ازشرکت مابکنید.

طبقه بندی عسل متناسب بامنبع شهدگل

الف) عسل تک گل :عسلی است که بخش اعظم شهد مورد استفاده در تهیه آن از یک گیاه تامین شده باشد.زنبور در سراسر منطقه پرواز می کند و امکان ندارد که فقط از شهد یک گیاه استفاده کند.بنابراین با توجه به پوشش گیاهی منطقه، عسل های تک گل نامگذاری می شوند؛ مثل: عسل آویشن، عسل مرکبات، عسل گون، عسل کُنار و…در برخی کشورها از جمله فرانسه، با محصور نمودن باغ میوه به وسیله سیم توری،اجازه خروج زنبور عسل را از باغ میوه نمی دهند و به این ترتیب عسلی که زنبور تولید می کندعسل خالص از همان میوه است.این روش به علت اینکه هزینه بسیار زیادی دارد در ایران اجرا نمی شود.

ب)عسل چندگل:عسل طبیعی چند گیاه یا عسل چند گل ، یکی از انواع عسل طبیعی است که از گیاهان متعددی حاصل می‌‍شودکه خواص بسیاری داردعسل طبیعی چند گیاه به دلیل داشتن آنزیم‌های گوارشی از قبیل ‌آمیلاز،‌ ساکاراز، لیپاز و…، به هضم غذا کمک می‌کند.وزنبورداران دراین تولید دخل و تصرفی نداشته واز هیچ واسطه مصنوعی استفاده نمیکنند.

در هر کجای ایران که پوشش گیاهی گل داشته باشد قابل برداشت است. عسل چندگیاه پرمصرف ترین نوع عسل در ایران است. از آنجا که تولید این نوع عسل بسیار زیاد است، قیمت عسل چندگیاه نسبت به دیگر انواع عسل طبیعی کمتر است.

طبقه بندی عسل براساس زمان تولید

تولید عسل های پاییزه که از اواسط تابستان تا اوایل پاییز بطول می انجامد.فصل برداشت عسل زمانیست که طبقه یا قاب‌های عسل، پر از عسل شده شده باشند، که شرایط آب و هوایی تو این موضوع خیلی موثره. هر زمانی که گل شروع به شکفتن و شهد دهی کند زنبورهای عسل از اون گل شروع به شهد گیری می‌کنند، که این زمان تو نقاط مختلف متفاوت است.

نوعی دیگری از عسل بهاره است عسل مرکبات و عسل اقاقیا و درختان میوه که زنبور داران در اوایل بهار جمع آوری می کنند.

تغییرات دمای هوا در تبخیر عسل تاثیر بسیاری دارد؛ چرا که اگر هوا گرم باشد، زنبورها به راحتی شهد را تغلیظ می‌کنند اما اگر هوا مرطوب یا نامناسب باشد احتمال آنکه عسل از قوام مناسب برخوردار نباشد بسیار است. به همین دلیل است که عسل‌های مناطق شمال ایران رقیق‌تر از عسل مناطق ییلاقی یا کوهستانی ایران است.

عسل مصنوعی یاتقلبی

عسلی که با مواد دیگر مخلوط شده و ناخالص است. این ماده امکان دارد در ابتدا عسل واقعی بوده باشد، اما مواد دیگری به آن افزوده شده تا مقدار آن افزایش یابد یا ارزش آن بیشتر شود: گلوکز، دکستروز، ملاس (شیره چغندر)، شربت شکر، شیره ذرت، نشاسته یا سایر فرآورده‌ های مشابه به غیر از شهد گل.

حتی عسل مصنوعی را نیز می ‌توان به عسل واقعی افزود. برخی می‌ گویند این مخلوط قند معکوس و عسل طبیعی، کیفیت عسل را افزایش داده و مخصوصاً باعث هضم راحت‌ تر آن می ‌شودکه هنوز اثبات نشده.

عسل مصنوعی به منظور استفاده در شیرینی ‌پزی ‌ها به عنوان شیرین کننده نان‌ های مخصوص و انواع دیگر شیرینی‌ ها نظیر پرینتن (کلوچه ‌های عسلی با روکش مغز بادام)، نان زنجبیلی و تمام محصولات شیرینی‌ پزی ‌ها و همچنین جهت استفاده در رستوران ‌ها به عنوان شیرین کننده نوشیدنی ‌های ترکیبی، مالیدن بر روی گوشت برای تهیه کباب ترد و لایه ‌دار و شیرین کردن انواع خوراکی ‌ها ابداع شد.

اگر درپوش عسل مدتی بسته باشد، هنگام باز کردن درپوش  رایحه مطبوع عسل طبیعی را می توانید استشمام کنید. هر نوع عسل طبیعی بویی متناسب با گل استحصال شده از آن دارد. عسلی که بوی خاصی ندارد کمی مشکوک به تقلبی است. طعم عسل مصنوعی چیزی شبیه به ابنبات می باشد درصورتیکه عسل طبیعی بلافاصله در هان اب میشود.

راه ساده برای تشخیص عسل طبیعی از مصنوعی

عسل راداخل ظرفی ریخته واب بریزید وظرف را بصورت دورانی حرکت دهیدبعداز دودقیقه متوجه شکلهای هندسی رویعسل شبیه به شکل هندسی کندو مانندی می شوید درواقع عسل شل عسلی خودرا حفظ میکند.

راه بعدی عسل را در آب سرد بریزید خواهید دید که عسل طبیعی کاملا حالت چسبندگی خود را حفظ می کند و خیلی سخت و دیر در آب سرد حل می شود اما عسل تقلبی سریع در آب حل می شود.

یک راه دیگر برای تشخیص عسل طبیع از تقلبی اینگونه است که اگر عسل را داخل لیوان محتوی آب بریزید، چنانچه به صورت عمودی وارد لیوان پر از آب شده و در ته آن جمع شود و به سرعت حل نگردد، عسل مطلوبی است، ولی اگر عسل هنگام ریختن، در آب حل شود، از مطلوبیت و خلوص کمتری برخوردار است.

راه دیگرهم این است که اگر عسل را روی نان تست بمالید اگرعسل طبیعی باشد نان تست نمدار می شود اگر نه سفت می شود.

ارتباط با ما

با آروزی اوقاتی خوش و سلامتی برای تمام هموطنان

با شماره 09129724226 و 02634457718 تماس حاصل فرمایید تا همکارانمان شمارا راهنمایی کنند .

منبع :ایپک باکس

  • fatemeh shafiei
  • ۰
  • ۰

خواص عسل

خواص عسل

خواص عسل از گذشته تابه امروز ثابت شده و به دلیل فراوانی درخواص بسیار مورد استفادست.در واقع ، اهمیت دارویی عسل در قدیمی ترین ادبیات پزشکی جهان به اثبات رسیده است و از زمان های بسیار قدیم ، این خاصیت ضد میکروبی و همچنین فعالیت ترمیم زخم شناخته شده است. خاصیت درمانی عسل به این دلیل است که فعالیت ضد باکتری ارائه می دهد ، وضعیت زخم مرطوب را حفظ می کند وبه ایجاد مانع محافظتی برای جلوگیری از عفونت کمک می کند.

عسل مایعی شیرین و غلیظ است که توسط زنبورهای عسل ساخته می شود.زنبورها عمدتاً شهد گلهای غنی از شکر - را از محیط خود جمع می کنندآنها پس از ورود به کندو ، شهد را به طور مکرر مصرف ، هضم و احیا می کنند.محصول نهایی عسل است ، مایعی است که به عنوان غذای ذخیره شده زنبورهای عسل استفاده می شود. بو ، رنگ و طعم آن به انواع گلهای بازدید شده بستگی دارد.از نظر غذایی ، 1 قاشق غذاخوری عسل (21 گرم) حاوی 64 کالری و 17 گرم قند ، از جمله فروکتوز ، گلوکز ، مالتوز و ساکارز است.تقریباً حاوی فیبر ، چربی و پروتئین نیست .عسل حاوی تعدادی آنتی اکسیدان است ، از جمله ترکیبات فنلی مانند فلاونوئیدها.

مادراین بخش خلاصه ای از فواید عسل رادراختیارشما عزیزان قرار میدهیم و درپست های بعدی ازانواع عسل و نحوه تشخیص انهااز یکدیگر بیشتر صحبت میکنیم.

تاریخچه عسل

انسان ها از هشت هزار سال پیش شروع به کشت عسل کردند قدیمی ترین عسل به جا مانده در گرجستان کشف شد. عسل به طور گسترده در مصر و یونان باستان استفاده می شده است. بعد از طی سالها عسل جایگاه خود را در طب سنتی چینی و هندی نیز پیدا کرد.یونانیان باستان عسل را دارو می دانستند و معتقد بودند که اگرعسل به طور منظم مصرف شود  عمر انسان می تواند طولانی شود. متفکران اولیهمانند هومر ، فیثاغورس ، اوید ، دموکریتوس ، بقراط و ارسطومعتقد بودند مردم باخوردن عسل سلامتی خودراحفظ می کند.

فواید عسل برای پوست

در زخم ها  استفاده زودهنگام از عسل می تواند ریسک زخم شدن  را کاهش دهد. در مورد سوختگی های کوچک، می توانید ابتدا بلافاصله با ریختن آب و کاهش دمای آن، مقداری عسل بر روی قسمت آسیب دیده بریزید.روند منحصر به فردی که عسل ایجاد می کند ، آن را به ویژه برای استفاده های آرایشی مانند پاک کردن آکنه ، جای زخم ها ، و رنگ پوست شب بسیار ارزشمند می کند.عسل خام دارای اجزای مفید برای پوست شما است ، خصوصاً اگر دچار آکنه یا بیماری های خود ایمنی پوستی مانند اگزما یا پسوریازیس هستید. حتی می توان با استفاده از عسل روی پوست ،مشکات پوستی را کنترل کرد.

عسل خام همچنین یک لایه بردار طبیعی است ، به این معنی که استفاده از آن روی صورت پوست خشک و کدر را از بین می برد و سلول های جدید پوست را در زیر نشان می دهد.مخلوطی از عسل خام و دارچین یک ترکیب آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی قدرتمند است.

سه قاشق قسمت عسل و یک قاشق دارچین تازه آسیاب شده یا خالص را مخلوط کرده و با استفاده از مایکروویو مخلوط را کمی گرم کنید. به پوست خود بمالید و مخلوط را به مدت 8 تا 10 دقیقه بگذارید. با استفاده از آب گرم کاملاً شستشو داده و پوست خود را خشک کنید.توجه داشته باشید اگر به دارچین حساسیت دارید از آن استفاده نکنید.عسل به روند بهبودی بدن شما کمک می کند ، که ممکن است باعث از بین رفتن جای زخم شود. می توانید از عسل به عنوان یک درمان لکه ای بر روی جای زخم استفاده کنید و آن را هر روز یا یک روز در میان به عنوان خمیر در محل زخم خود استفاده کنید.

عسل وتقویت سیستم ایمنی بدن

فلاونوئیدها و پلی فنول ها که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند ، دو مولکول اصلی فعال زیستی هستند که در عسل وجود دارد. آنتی اکسیدان ها در خنثی سازی رادیکال های آزاد بدن کمک می کنند. عسل "سازنده سیستم ایمنی بدن ،خواص آنتی اکسیدانی ، ضد باکتریایی و ضد توموری است.عسل و به خصوص عسل مانوکا حاوی متیل گلیوکسال بیشتری است که مسئول فعالیت ضد باکتری عسل است این ترکیب همچنین می تواند ارتقای ایمنی بدن نقش داشته باشد. از طرفی این ترکیب تولید سیتوکینز میکند که( پیام رسان سلولهای ایمنی بدن) را تحریک میکند.عسل دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد باکتری و ضد میکروبی  است که به مبارزه با سرماخوردگی میپردازد. عسل می تواند به تسکین گلو درد کمک کند. همچنین، عسل باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود که باعث بهبودی سریع‌تر و کاهش خطر ابتلا به سرماخوردگی در آینده می شود.

انواع خواص عسل برای بدن

1.ازبین بردن سرفه

2.تقویت معده

3.مسکنی برای دندان درد

4.موثردرکاهش وزن

5.سم زدایی و رفع مشکلات سینوسی

6.کاهش دهنده عوارض بیماری های قلبی  وعروقی

7.کاهش اضطراب

ترکیب عسل با دارچین دراکثرموارد ذکرشده میتواند تاثیر عسل را دوچندان کند.

تاثیر عسل درافزایش حافظه

در مصرف مداوم قندها یی که سریع جذب می شوندمتعاقبا بی حالی یا غش، استفاده از آب قند یا محصولی که دارای قند بالایی باشد ( نوشابه های دارای قند) فرد بلافاصله سرحال می شود یا در اروپا و انگلیس به بازیکنان حرفه ای معمولا نوشابه هایی با کالری بالا یا قند داده می شود. مصرف عسل  ذخایر سوختی کبد را بالا می برد  میزان قند خون به حد پایدار می رسدوفرد از عملکرد بهتری در طول روز برخوردار میشود.

دراصل «عسل» داراى مقادیرى ویتامین «د» است. ویتامین «د» موجود در عسل اعمال بین کلسیم و فسفر را تنظیم مى‌کند و در نتیجه باعث تنظیم کار اعصاب مى‌شود.اعصابى که با یون‌هاى کلسیم و فسفر فیزیولوژیک داشته نگه‌دارنده‌ى حافظه مى‌باشند.

ارتباط با ما

با آروزی اوقاتی خوش و سلامتی برای تمام هموطنان

با شماره 09129724226 و 02634457718 تماس حاصل فرمایید تا همکارانمان شمارا راهنمایی کنند .

منبع :ایپک باکس

  • fatemeh shafiei
  • ۰
  • ۰

تغذیه بیماران کرونایی

تغذیه بیماران کرونایی با اشاره به نقش موثر تغذیه در تمام بیماریهامی توان گفت: تغذیه عامل مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن است و در همین راستا افراد چه قبل از بیماری و چه در دوران بیماری باید توجه ویژه ای به تغذیه خود داشته باشند.اگر فردی به کرونا مبتلا شود با توصیه‌های تغذیه‌ای صحیح روند بهبودش را سریع‌تر طی می‌کندپس اینکه بدانیم ازچه غذاهایی استفاده کنیم بسیار مهم است.سیستم ایمنی بدن ما برای عملکرد صحیح خود به مواد مغذی نیاز دارد ، وضعیت تغذیه‌ای با ایمنی مقاومت افراد رابطه مستقیمی دارد.ایپک علاوه بر تهیه غذاهای بهداشتی ومناسب اطلاعات مفیدی دراختیار شما عزیزان قرار میدهد تا باخیالی اسوده تر ودرسلامتی کامل دوران سخت بیماری کوید 19را پشت سر بگذاریدواین اطمینان را به شما می دهیم که بسته های سفارشی شما (صبحانه-عصرانه-وغیره...)باپروتکلهای بهداشتی اماده می شوند.

مصرف آب در تقویت ایمنی بدن در برابر کرونا

مسئله مهم در تغذیه بیماران کرونایی اینست که نباید بگذاریم بدن به مرحله بی ابی برسد وبعد اب مصرف کنیم.تشنگی حس ضعیفی است اما نباید به ان بی توجه بود.مصرف  آب و مایعات در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مهم بوده و به پاکسازی بدن از سموم کمک می‌کند و باعث می‌شود مواد مغذی به راحتی وارد سلول شوند.به طور کلی هنگامی که فردی مریض می‌شود یا تب می‌کند، توصیه می‌شود بدن خود را هیدراته نگه دارد، زیرا آب به بدن کمک می‌کند تا به طور طبیعی سموم و باکتری‌های ایجادکننده بیماری را از بین ببرد.آب آشامیدنی ساده بهترین گزینه است اما اگر نوشیدن هشت لیوان آب را در روز برای شما دشوار است، می‌توانید ترکیب آب و لیموی تازه یا نعنا را نیز امتحان کنید. این ترکیب‌ها نیز به همان اندازه آب آشامیدنی برای سلامتی مفید هستند.

تغذیه مناسب دوران قرنطینه

مواد تازه و موادی استفاده نمایید که عمر آن‌ها کوتاه‌تر است. اگر محصولات تازه، به‌ ویژه میوه‌ها، سبزیحات و لبنیات کم‌چرب هم‌چنان در دسترس است، نسبت به محصولات خراب نشدنی، اولویت استفاده را به این مواد بدهید. میوه‌ها و سبزیجات منجمد نیز می‌توانند به راحتی در طی دوره‌های طولانی‌تر مورد استفاده قرار گیرند.

مصرف نمک وشکر را محدود کنیدو فیبر راافزایش دهید.فیبر نقشی اساسی را در گوارش سالم دارد و باعث می‌شود در طولانی‌ مدت احساس سیری کرده و این امر به جلوگیری از پرخوری کمک می‌کند. برای اطمینان از مصرف فیبر کافی، در تمام وعده‌های غذایی خود از سبزیجات، میوه‌ها، غذا‌های سبوس‌دار استفاده نمایید. غذا‌های سبوس‌دار شامل جو، پاستا، برنج قهوه‌ای، نان گندم سبوس‌دار است که به غذا‌های دارای دانه‌های تصفیه شده مانند پاستا، برنج سفید و نان سفید ترجیح داده می‌شوند. برای مبارزه با مشکل بی اشتهایی در افراد مبتلا به کرونا باید غذا به دفعات به بیمارغذا داده شود یعنی حجم غذا را کاهش داد و تعداد وعده‌های غذایی را افزایش دهیم  همچنین باید از غذا‌های حجیم که کالری پایینی هم دارند پرهیز کنیم و غذا‌های بیمار باید کم حجم و مغذی باشد.

برخی سبزیجاتی داریم که حاوی مقدار زیادی آهن هستند مثل اسفناج، ولی  دسترسی بدن برای آهن اسفناج پایین است معنی آن این است که اگر اسفناج بخوریم درصد کمی از آهن آن به درد بدن می‌خورد و جذب بدن نمی‌شود لذا بهتر است آهن از منابع حیوانی دریافت شود، ولی اگر از منابع گیاهی هم آهن را دریافت کنیم بهتر است که با منبع ویتامین C دریافت کنیم مثلا در کنار گوجه فرنگی، لیموترش که حاوی ویتامین C است مصرف کنیم که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و میزان جذب آهن را بالا می‌برد.

سوپ مناسب ومغذی دوران کرونا

سوپ، چون یک غذای  آبکی است برای مبتلایان به کرونا بسیار توصیه می‌شود و می‌توان برای درست کردن سوپ از مرغ، انواع کلم‌ها، سیر، پیاز، هویج، زردک، مقداری کدو حلوایی و زنجبیل استفاده کرد که حاوی آنتی اکسیدان هستند همچنین سبزیجاتی مثل جعفری و شوید را می‌توان به این سوپ اضافه کرد. این نوع سوپ مانند دارو برای بیماران مبتلا عمل می‌کند و اگر روزانه در کنار غذا این سوپ را بخورند این بیمار مقاومت سیستم ایمنی بدنش در برابر کرونا بالا می‌رود.

ویتامین های موردنیاز برای مقابله با کوید19

یکسری مواد غذایی داریم که خاصیت آنتی اکسیدانی دارندهمچنین مواد غذایی مثل هویج، زردک، اسفناج، سیر و پیاز حاوی مواد آنتی اکسیدانی هستند. اسید چرب امگا۳، آهن، روی، سلنیوم، منیزیم، ویتامین C، ویتامین A، ویتامین D، ویتامین B۶، فولیک اسید، ویتامین B۱۲، پری بیوتیک‌ها و پروبیوتیک‌ها هستند. طبیعی است که وقتی ما یک برنامه غذایی متنوع و متعادل داشته باشیم دریافت مناسبی از تمام این مواد را خواهیم داشت، ولی برخی افراد به دلیل اینکه برنامه غذایی خوبی ندارند ممکن است کمبود برخی از این مواد مغذی را داشته باشند که به تشخیص پزشک برای آن‌ها مکمل تجویز می‌شود.

میان وعده بیماران کرونایی

مصرف انواع مغزها نظیر پسته، بادام، گردو به صورت میان وعده در وعده‌های غذایی و هم در رژیم غذایی بیمار یک یا دو قاشق پوره انواع مغزها توصیه می شود. آب میوه‌های تازه به عنوان میان وعده در ۲ تا سه نوبت در روز برای تامین ویتامین‌های مورد نیاز بیمار به ویژه ویتامین c، همچنین از تخم مرغ ترجیحا به صورت روزانه یک تا ۲ عدد تخم مرغ کامل به صورت آبپز شده در رژیم غذایی بیمار استفاده شود.

میان وعده ها برای دریافت ریزمغذی ها باید به سه میان وعده درروز تقسیم شوند.

ارتباط با ما

با آروزی اوقاتی خوش و سلامتی برای تمام هموطنان و باتشکراز زحمات کادررمان کشور.

با شماره 09129724226 و 02634457718 تماس حاصل فرمایید تا همکارانمان شمارا راهنمایی کنند .

منبع :ایپک باکس

  • fatemeh shafiei
  • ۰
  • ۰

اشنایی باانواع رژیم های غذایی

اشنایی باانواع رژیم های غذایی به مااین امکان را می دهد که تا با کسب اطلاعات درست رژیم غذایی مناسبی را پیش بگیریم.رژیم ها بردونوع لاغری و افزایش وزن تقسیم می شوند.اگر رژیم غذایی مناسب گرفته نشود باعث عوارض بسیاری می شوداز جمله شل شدن پوست،مشکلات گوارشی و ضعف عمومی.باید توجه داشته باشید که شما یک روزه چاق نشده اید که چند روزه لاغر شوید رژیم غذایی مناسب است که علاوه بر توجه به میزان انرژی موجود در غذاها و استفاده از همه گروه های غذایی به عادات غذایی سالم نیز توجه نماید و عادات غلط غذایی با ( نظارت پزشک، رفتار درمانی، حمایت خانواده، ورزش و فعالیت روزانه ) اصلاح می شود.

اگر به دنبال ایجاد تغییر سبک زندگی مثبت به شیوه‌ای هستید که ممکن است به طور خاص برای بدن شما مفید باشداشنایی باانواع رژیم های غذایی بخصوص رژیم غذایی گروه خونی راه خوبی برای این کار است. دانستن اینکه کدام انواع غذا‌ها برای شما بهتر عمل می‌کنند و باعث می‌شوند احساس خوبی داشته باشید، مکان خوبی برای شروع سفر به زندگی شادتر و سالم‌تر است.پیش از عوض کردن عادات غذایی خود با پزشک خود صحبت کنید. اگر یک شرایط پزشکی از پیش موجود دارید، به خصوص شرایطی که به رژیم غذایی خاصی نیاز دارد، برنامه رژیم غذایی گروه خونی تان را بدون موافقت پزشک شروع نکنید.

رژیم غذایی چربی سوزی

این رژیم برپایه سم زدایی کبد است ادعا بر این است که با این رژیم به مدت دو هفته چربی های لگن، کمر و ران ها  آب می شود. بنیان نظری این رژیم بر اساس این فرضیه استوار است که افزایش وزن مخفی بر اثر پنج عامل است:

1- سمیت کبدی: سمیت کبدی ( ناشی از کافئین، قند، اسیدهای چرب ترانس، داروها، بعضی از گیاهان و کمبود فیبر در رژیم غذایی ) مسئول بروز افزایش وزن، سلولیت، نفخ، افزایش فشار خون و کلسترول، نوسان خلق و راشهای پوستی است.
2- ترس از خوردن چربی: به خاطر مصرف انواع نامناسب چربی ( چربی های اشباع ) است.
3- انسولین اضافی، ناشی از مصرف بیش از حد کربوهیدرات تصفیه شده است.
4- تجمع آب در بافتها
5- چربی ناشی از استرس: به خاطر استرس کورتیزول ترشح و موجب چاقی شکمی می شود.

اصول کلی این رژیم بر یک نوع نوشیدنی خاص ( آب زغال اخته شیرین نشده ، دانه کتان آسیاب شده، آب داغ و آب لیمو ) و مصرف مکملهای چربی سوز می باشد. مصرف موادی مانند ( آرد، قند، مارگارین، کره که برای مزه به خمیر شیرینی پزی می زنند، شیرین کنندهای مصنوعی و نوشیدنی های کافئین دار ) در این رژیم ممنوع است.

رژیم غذایی متناسب با گروه خونی

آنتی بادی روی سطح گلبولها در گروه خونی مختلف با هم فرق می کند و هر کدام از این آنتی بادی ها به آنتی ژن های غذایی خاصی واکنش می دهند و اگر فرد غذایی بخورد که برای گروه خونی او مناسب باشد لاغر می شود.

الف)گروه خونیo درجهان_ ۴۶٪ جمعیت را تشکیل می‌دهد.  ظاهراً افرادی با این گروه خونی، به لطف سطوح بالاتری از اسید، توانایی هضم خیلی آسان چربی‌های حیوانی و پروتئین حیوانی را دارند.

مصرف گوشت بدون چربی، مرغ و ماهی همه گزینه‌های عالی برای کسانی هستند که خون نوع O دارند. ماهی‌های آب سرد، گوشت گاو، گوزن، بره، گوشت گوساله، گوشت گوسفند، ماهی خال مخالی، ماهی کاد و شاه ماهی از جمله این منابع غذایی هستند.

ولی درمصرف لبنیات باید کمی خویشتن دار باشند.در اینجا غذا‌هایی را لیست کرده ایم که اگر دارای گروه خونی O هستید، نباید آن‌ها را بخورید.

گندم و غلات دیگر؛انواع لوبیا و عدس،بادام هندی،پسته،آجیل ،بادام زمینی،لبنیات و تخم مرغ ،خاویار،ماهی آزاد دودی،آووکادو،ذرت،کافئین،الکل....

ب)گروه خونی A فرادی که این گروه خون را دارند سطح اسید معده کمتری دارند، به این معنی که قادر به پردازش صحیح و هضم چربی‌های حیوانی و پروتئین حیوانی نیستند. سیستم ایمنی آن‌ها نیز کمی حساس‌تر است.به همین دلیل است که رژیم غذایی گروه خونی A شامل رژیم غذایی گیاهی با تمرکز بیشتر بر غذا‌های ارگانیک و تازه با حداقل ادویه است. در قسمت زیر انواع مواد غذایی که می‌توانید برای گروه خونی A مثبت و A منفی استفاده کنید آورده شده است.لبنیات بهتری گزینه برای مصرف این گروه خونی است.درپروتئین ها مرغ وبوقلمون عالی است.واز خوردن چای سیاه،سیب زمینی،پاستا،ماکارانی ،سرکه،موزونارگیل خودداری کنید.

رژیم غذایی متناسب با گروه خونی AB

افرادی که گروه خونی AB دارند، اسید معده کمتری دارند، که بیشتر شبیه به گروه خونی A. است. اما با توجه به سازگاری خون B. آن‌ها می‌توانند گوشت بیشتری مصرف کنند. این به این معنی است که گزینه‌های غذایی بیشتری دارند. با این حال، توصیه می‌شود که افراد با این گروه خونی این مواد غذایی را در بخش‌های کوچک‌تر مصرف کنند تا هضم آن‌ها نیز دچار مشکل نشود. یکسری گوشتها مثل مرغ وگوشت قرمز نباید استفاده شود.،لبنیات هابسیارمناسب هستند.کسانی که دارای گروه خونی AB هستند می‌توانند بیشترین و یا تقریباً همه میوه‌ها و سبزیجات به خصوص سبزیجات برگ سبز را مصرف کنند.

بهترین رژیم افزایش وزن

می‌توان مواد غذایی را به شش گروه تقسیم کرد:

۱ کربوهیدرات: هرگرم از آن ۴ کالری دارد.

۲ پروتئین: هرگرم از آن ۴ کالری دارد.

۳ چربی: هرگرم از آن ۹ کالری دارد.

۴ ویتامین: هرگرم از آن صفرکالری دارد.

۵ املاح و مواد معدنی: هرگرم از آن صفرکالری دارد.

۶ آب: هرگرم از آن صفرکالری دارد. مصرف آب، املاح، مواد معدنی و ویتامین‌ها با این که برای بدن انسان لازم و مفید هستند ولی خاصیت چاق کنندگی ندارند، یعنی با مصرف آنها وزن اضافه نمی کنید.

یکی از اشتباهات افراد لاغر استفاده از مولتی ویتامین‌ها، شربت‌ها یا قرص‌های گران قیمت است که اصلاً خاصیت چاق کنندگی ندارد. بسیاری از افراد نیز تصور می کنند چربی به دلیل اینکه بیشترین کالری را دارد، بیشتر از کربوهیدرات و پروتئین موجب افزایش وزن می شود. در حالی که این کربوهیدارت ها هستند که موجب چاق شدن افراد می شوند. جالب است بدانید که پروتئین و کربوهیدرات به یک اندازه کالری دارند اما قدرت چاق کنندگی پروتئین از کربوهیدرات کمتر است. نمونه بارز این مورد اسکیموها هستند که تغذیه‌ آنها از ۷۰% چربی و ۳۰% پروتئین تشکیل شده و از کربوهیدرات استفاده نمی‌کنند. این افراد لاغرترین اقوام جهان هستند. پس توصیه‌ی ما به افرادی که می‌خواهند افزایش وزن داشته باشند این است که از کربوهیدرات نسبت به مواد غذایی دیگر بیشتر استفاده کند.

افرادی که از بی اشتهایی رنج می برند حتما با پزشک مشورت کنند.اشنایی باانواع رژیم های غذایی نیاز به مشورت با پزشک هم می باشد.

ارتباط با ما

با آروزی اوقاتی خوش و سلامتی برای تمام هموطنان

با شماره 09129724226 و 02634457718 تماس حاصل فرمایید تا همکارانمان شمارا راهنمایی کنند .

منبع :ایپک باکس

  • fatemeh shafiei
  • ۰
  • ۰

رژیم غذایی برای کبدچرب

رژیم غذایی برای کبدچرب می تواند از بیماری های جدی تر در آینده جلوگیری کند.درواقع کبد یکی از ارگانهای حیاتی بدن است که پالایش همه مواد در بدن را بعهده دارد.کبد نقش مهمی در سوخت و ساز و شکستن چربی‌ها در بدن دارد. در صورت بروز اختلال در آن، چربی در کبد رسوب کرده و موجب بروز کبد چرب می‌شود.

کبد چرب یک بیماری درمان چذیر است که نیاز به صبر و رعایت محدودیت های تغذیه ای دارد. شرکت ایپک درتلاش است رژیم غذایی برای کبدچرب را از طریق مطالب مندرج شده در سایت شما را از مضرات و فواید انواع خوراکی ها و نحوه صحیح استفاده از رژیم های غذایی آشنا کندوهم پک های سلامتی برای شما تدارک ببیند تا با توجه به تجربیات و مطالعات بتوانیدسلامتی خودرا حفظ کنید. یکی از علل دچار شدن به بیماری های کبدی نخوردن وعده های غذایی است حتی میان وعده هاباید با برنامه ریزی و رژیم مناسب در وعده های غذایی گنجانده شوند.

کبدچرب

دربسیاری از قسمت های بدن چربی به عنوان انرژی و عایق  ذخیره میشود. کبد تا حدودی از چربی تشکیل شده است،  به جمع شدن چربی در کبد اصطلاحاً کبد چرب می‌گویند. در حالت طبیعی چربی در کبد وجود دارد، اما اگر این میزان از چربی بیش از 5 یا 10 درصد وزن کل کبد شود، فرد مستعد ابتلا به بیماری کبد چرب می‌شود.

درمان اولیه برای بیماری کبد چرب مربوط به تغییر در رژیم غذایی و ورزش است، اگرچه ممکن است بعضی از افراد برای درمان بیشتر به پزشک متخصص گوارش و کبد مراجعه کنند.چاقی و اختلال در چربی‌های خون، بیماری دیابت، مصرف مشروبات الکلی، بدغذایی و سوء تغذیه، مصرف برخی از داروهای کورتون‌دار مثل پردنیزولون، داروهای ضد تشنج مانند اسیدوالپروئیک و مصرف بی‌رویه هورمون‌ها از جمله علل ابتلا به بیماری کبد چرب هستند.

علائم کبد چرب

  • احساس خستگی و بی حالی مداوم وحالت تهوع
  • کاهش وزن و اشتها
  • ضعف عمومی
  • درد در مرکز و یا سمت راست بخش بالای شکم
  • سردرگمی، مشکل در تمرکز
  • تمایل به خونریزی راحت تر و سریع
  • خارش پوست
  • زردی چشم
  • تورم شکم
درمان کبدچرب از طریق چند نوع میوه

رژیم غذایی برای کبدچرب

درمان فوری کبد چرب با روش های طبیعی و استفاده از میوه ها مزایایی نسبت به مصرف داروها دارد که اصلی ترین آنها تقوی سیستم ایمنی بدن و افزایش مقاومت در برابر بیماری هاست.

استفاده از لیمو یکی از راههای موثر در درمان بیماری های کبدی است .لیمو سرشار از ویتامین سی می باشد که در تقویت سیستم دفاعی بدن موثر است.شما می توانید لیمو را در پارچ آب ریخته و یا به آن مقداری عسل اضافه کنید بسته به ذائقه شما دارد.

سیر ،برای پاکسازی کبد عالی است. سیر به فعالسازی آنزیم هایی که کبد را از سموم پاک می کنند، کمک می کند.  به فرآیند پاکسازی کبد .که علاوه بر آن، سیر میزان کلسترول وتری گلیسرید را کاهش می دهد برای ارتقا دادن سلامت کبد، از سیر تازه به جای سیر فرآینده شده، چرخ شده و یا پودر سیر استفاده کنید.هر روز، 2 تا 3 حبه سیر تازه بخورید و در پخت غذا نیز از آن استفاده کنید حتی می توانید بعد از مشورت با پزشک، از مکمل های سیر نیز استفاده کنید.

یک سیب در روز، معجزه می کند سیب سرشار از پکتین، یک فیبر محلول است و می تواند سموم سیستم گوارش و کلسترول خون را کاهش دهد و هم چنین از کار زیاد کبد جلوگیری می کند.

ویتامین های محلول وچرب مثل ویتامین E جز آنتی اکسیدان های مهم است.بعضی افراد مایلند که از آبمیوه استفاده کنند آبمیوه ها چندان تاثیری نمی گذارند و لی نه اینکه بی فایده باشند اما پالپ میوه می تواند بسیار لذیذ و سرشاز از ویتامین باشد.

درمان خانگی کبد چرب

خوردن 7 برگ کاسنی یا یک استکان عرق کاسنی درمبیان وعده ها.

یکی دیگر از شیوه های درمان کبد چرب و کاهش جذب چربی در بدن مصرف زنجبیل در برنامه غذایی هفتگی است. افرادی که در طول هفته 2 تا 3 بار زنجبیل استفاده می کنند، می توانند از خواص درمانی آن در افزایش میزان متابولیسم و سوخت و ساز بدن و کاهش جذب چربی ها بهره مند شوند. برای این منظور می توانید یک تکه زنجبیل را درون یک کاسه ماست رنده کرده و آن را بعد از صرف وعده های غذایی میل کنید.

عرق گیاهی شاه تره، خارشتر  از جمله داروهای گیاهی موثر در کنترل و درمان کبد چرب به شمار می آیند. این نوشیدنی های گیاهی از آنجا که طبعی سرد و تر دارند موجب کاهش میزان کلسترول خون می شوند و در عین حال به پاکسازی کبد و بدن از سموم و مواد زائد هم کمک می کنند.

غذاهای مضر برای کبدچرب

الکل:الکل می تواند باعملکردی که دارد سلول های کبدرا ازبین میبردودرنهایت باعث بیماری های سیروز وهپاتیت میشود.

شکر:خوردن دسرهای شیرین ، نوشیدنی های شیرین ، آب نبات و سایر مواد شیرین دیگر که با استفاده از شکر فرآوری شده اند ، کاملا خطرناک هستند و می توانند کبد را به خطر بیندازند و حتی باعث برخی بیماری های کبدی مانند فیبروز شوند .

نمک:فشارخون رابالا میبرد وبیماری های کبدی راایجاد میکند.

ارتباط با ما

با آروزی اوقاتی خوش و سلامتی برای تمام هموطنان

با شماره 09129724226 و 02634457718 تماس حاصل فرمایید تا همکارانمان شمارا راهنمایی کنند .

منبع :ایپک باکس

  • fatemeh shafiei